Unsere Speisen
(Mo, Mi, Do & Fr von 15:00 - 21:30 Uhr, Sa & So ab 12 Uhr-21:30 Uhr)
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Tapaskarte
1. Brot mit selbstgemachter Aioli - 3,50 €
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2. Gefüllte Leckereien
Grüne Oliven, getrocknete Tomate, Mini-Paprika jeweils gefüllt mit Frischkäse - 9,50 €
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3. Käse (3 Sorten)
Ziegenkäse, Machego, Iberico, mit karamellisierten Wallnüssen & Granatapfelkernen - 7,50 €
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4. Linseneintopf mit Grana Padano überbacken (vegan möglich) - 6,90 €
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5. Tomaten-Mozzarella-Spieß - 4,90 €
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6. Champignons in Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch & Petersilie gekocht - 4,90 €
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7. Mediterranes Gemüse in Olivenöl, Knoblauch, Kräuter der Provence - 6,90 €
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8. Rote-Bete-Apfel-Salat mit Cranberry, rote Zwiebeln - 4,90 €
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9. Pimientos de Padrón mit Meersalz - 4,90 €
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10. Süßkartoffel-Pommes mit Aioli - 5,90 €
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11. Ziegenkäsetaler (2 Stück) gebacken, in Rote-Grütze-Rotwein-Soße - 9,90 €
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12. Fetakäse in Knoblauchöl mariniert dazu getrocknete Tomaten & Basilikum - 5,50 €
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13. Würziger Blattspinat mit Knoblauch & Fetakäse - 5,50 €
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14. Ragout vom Ochsenbäckchen mit einem Klecks Schmand - 11,90 €
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15. Hackbällchen in würziger Tomatensoße - 8,90 €
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16. Bohnensuppe mit würzigen Salsiccia-Chips - 9,50 €
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17. Datteln im Speckmantel - 4,90 €
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18. Maultaschen (mit Fleisch & Spinat gefüllt) in dunkler Soße - 6,90 €
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19. Chorizo mild, in Rotwein gebraten & Rotweinzwiebeln - 8,90 €
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20. Lammkotelett (3 Stück) in Knoblauchöl - 9,80 €
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21. Lammfilet mit Petersilienpesto & Rucola - 11,90 €
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22. Rindfleischspieß mit Paprika in Bio-Sojasoße mariniert - 9,90 €
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23. Kaninchenkeulen (2 Stück) in Weißweinsoße mit frischen Champignons - 11,90 €
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24. Garnelenpfännchen (White Tiger) kleine Garnelen in Knoblauch-Petersilien-Chili-Öl - 7,90 €
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Der kleine Hunger
Lemon-Pasta
mit grünem Pesto & Parmesan
12 €
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Trüffel-Pommes
mit Trüffel, Parmesan und hausgemachter Mayo
10 €
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Käsespätzle
mit Rotweinzwiebeln & Beilagensalat
15 €
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3x hausgemachte Frikadellen
mit Kartoffelpüree, dunkle Soße & Rote-Bete-Apfel-Salat
15 €
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Gebackener Camembert
mit Rotwein-Preiselbeeren-Soße, Früchten & Brot
13 €
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Dessert
Sie haben Lust auf was Süßes?
(einfach das Personal fragen)
Vorspeisen & Suppen
Rote Bete Carpaccio
mit hausgemachter Vinaigrette,
Cashew-Kerne, Fetakäse,
Petersilien-Pesto & Salat Bouquet, dazu Brot
15,90 €
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Rinder-Carpaccio
mit hausgemachter Vinaigrette, Cashew-Kerne, Parmesan, frittierten Kapern, Petersilien-Pesto & Brot
19,90 €
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Tomatensuppe
mit Butter-Croutons, etwas Sahne
8,90 €
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Rinderbrühe
mit Maultaschen
9,90 €
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Hauptspeisen
Fleischgerichte
Zwiebelrostbraten (argentinisches Rindfleisch)
mit Kartoffelpüree,
Demi-Glace-Soße & Beilagensalat
31,90 €
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Schnitzel vom Schwein
mit Pommes & Preiselbeeren
21,50 €
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Aus dem Wasser
Zanderfilet
mit Spinat-Risotto
&
Zitronen-Butter-Thymian-Grana-Padano-Soße
29,90 €
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Salate
Salat Ziegenkäse
gemischte Blattsalate, mit Ziegenkäse, Preiselbeeren, karamellisierten Walnüssen, hausgemachter Vinaigrette & Rote-Grütze-Aperol-Soße
19,90 €
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Salat Beef-Streifen
gemischte Blattsalate, mit Streifen vom argentinischen Rumpsteak, gebratenen Champignons, Petersilien-Pesto & Cashew-Kernen
19,90 €
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Pasta
Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch, Parmesan,
Petersilienpesto & Cashew-Kerne
19,90 €
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Fettuccine con Funghi
mit Streifen vom argentinischen Rumpsteak,
einer Trüffel-Shiitake-Champigon-Soße, verfeinert mit Sherry, Cashew-Kerne & Petersilien-Pesto
25,90 €
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Risotto
Pilz-Risotto
mit Beefstreifen, Petersilienpesto & Cashew-Kerne
18,90 €
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Zitronen-Risotto
mit kleinen Garnelen (White Tiger),
Petersilienpesto & Cashew-Kerne
18,90 €
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Spezial - Bergische Kaffeetafel
(auf Vorbestellung & Reservierung
ab 6 Personen)
Wir servieren:
- verschiedene frisch gebackene Brotsorten
- frisch gebackene Brötchen
- verschiedene Brotaufstriche, Bio-Gelees & Marmeladen (auch selbstgemacht)
- Bio Haselnuss-Schocko-Creme
- Bio - Honig
- gekochte Frühstückseier
- verschiedene Wurstspezialitäten
- frische Waffeln mit heißen Kirchen
- selbstgebackenem Kuchen
Pro Person 1x Glas 0,2 l Bio Orangen- oder Apfelsaft und Bio-Filterkaffee ( so viel Sie wünschen),
( nur mit Reservierungen )
pro Person 28,90